Filho de uma família síria de Palermo, o Papa Sérgio I foi um homem de fé, capaz de apaziguar antigas discórdias. Quando o imperador Justiniano II quis impor as regras de um Concílio, composto apenas por Bispos orientais, Sérgio se opôs e foi defendido até por exércitos. Sérgio faleceu em 701.
Tomás, ao ser nomeado Arcebispo de Valência, encarnou o ideal do Bom Pastor evangélico, mais com obras do que com palavras. Este grande pregador preocupava-se com todos, especialmente com os pobres e jovens. Defendeu o território e a fé cristã e fundou o seminário da Apresentação. Faleceu em 1555.